ユニット調理

今日はユニット調理の日です

「チーズハムカツ」と「チーズインウィンナーのパン粉揚げ焼き」を作ります

まずは、卵をボールに割ることから

卵がなかなか割れず、何度も机にコツコツしました

卵にマヨネーズを入れてクルクル溶きます

ハムとチーズを交互に重ね合わせミルフィーユ状にしたら溶き卵を付けてパン粉をまぶします

ホットプレートで焼くときは、少し離れて出来上がるのを見守ります

パン粉がパチパチする音を聞き、焼き色を想像しながら待ちました

出来上がったハムカツをパクリと食べると親指を出して「グ~!」とポーズをしてくれました

さて、今度は何を一緒に作ろうかな